編者按

為探求文旅興盛新形式，實(shí)行文明旅行產(chǎn)物，香洲區(qū)文明廣播與電視旅行體育局制造了“不期而遇你，香洲”系列震動(dòng)。手信搜集便是個(gè)中震動(dòng)之一，旨在抉擇出最能代辦香洲特性的手信產(chǎn)物。過程搜集和評(píng)選，“香洲十大手信”出生，讓咱們一道領(lǐng)會(huì)手信產(chǎn)物背地的故事…...

香洲十大手信 第六期

生存在快消期間，咱們風(fēng)氣了高科技帶來的便利、清流線消費(fèi)帶來的高效，但偶然咱們也渴求慢生存的清閑，比方漸漸品味手作食品帶來的溫度。這種溫度注動(dòng)手信中，外鄉(xiāng)之味，帶著誠(chéng)懇。

手信，不在乎貴，而在乎心。所以，不管出游，仍舊中秋、年節(jié)、端午等節(jié)日，咱們要選個(gè)手信表白情義時(shí)，都蓄意它會(huì)帶去一點(diǎn)點(diǎn)和緩。

一口小滿手作

香洲區(qū)十大手信之一

維持以手作食品

給你小小的滿意

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做

坐落北山正街北四巷26號(hào)的“一口小滿手作”創(chuàng)造于2014年，主持人自小就愛好外婆、媽媽做的糯米團(tuán)子，為了把這份“甘甜”瓜分給大師，所以樹立了這個(gè)品牌。

“物至于此，小得盈滿，當(dāng)大師吃到這個(gè)貨色時(shí)，并不是它有多大欣喜，而是體驗(yàn)?zāi)欠N溫暖的滋味，給味蕾小小的滿意，本來人生，能有小小的滿意就不妨了。”主持人提出店名的含意。

“現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做”是該店遵照的規(guī)則，縱然此刻快消商場(chǎng)下涌入洪量的網(wǎng)紅店，但動(dòng)作“老網(wǎng)紅”的“一口小滿”并沒有被商場(chǎng)裹挾，遵照初心，只做最原始、最純粹的滋味。

糯米糍、艾葉青團(tuán)

禮品的情意總跟甘旨相關(guān)！

“一口小滿手作”北山店，店內(nèi)手信主打的士?jī)煽町a(chǎn)物即是“糯米糍”和“艾葉青團(tuán)”。白白胖胖的糯米糍，看上去一副呆萌的格式，浮皮采用典范的原味糯米皮，口感軟糯還帶有甘甜的奶味。

有誰不愛？

“白大塊頭”

純細(xì)工創(chuàng)造，手揉糯米皮，滲著淺淺的椰香，體驗(yàn)面團(tuán)每一刻的變革，每個(gè)口胃都與糯米皮完備搭配，好吃不膩。

主顧一下完單，就看到主持人干脆地包起了糯米糍，揉、捏、滾，趁熱打鐵，沒幾秒軟軟的糯米小胖就從椰絲堆里跑了出來。

金沙奶黃、香芋泥、芒果、紫薯泥、相思子沙......多款炸裂的餡料，填滿白大塊頭的“小肚子”，每一口下來都是實(shí)打?qū)嵉臐M意。

主持人親手實(shí)行每個(gè)“大作”

艾是廣東地域罕見的食物，更加長(zhǎng)年居于高溫氣象，“艾草”祛濕，暖胃的工效天然降噪不少。所以，店內(nèi)的第二款主打“艾葉青團(tuán)”也招引不少門客的喜愛。

店內(nèi)精選優(yōu)質(zhì)艾草，在保持其獨(dú)占香味的同聲，細(xì)工碾碎，熬成汁液沁入芳香糯皮里，讓艾草與米香攙和成一體蒸熟，再過程揉制，餡料足而不爆，不會(huì)蓋過青團(tuán)最要害的淡雅滋味。

一口

小滿

第一小學(xué)盒暖心的手信，

不管是本人吃，

仍舊送人，

都很走心。

沿著純細(xì)工的滋味

探求快樂的本真

細(xì)細(xì)漸漸的手作，給人以功夫長(zhǎng)遠(yuǎn)的安定感和寧?kù)o感。開店這么有年，幾何也受過其余網(wǎng)紅店的“報(bào)復(fù)”，但“一口小滿手作”并沒成器了逢迎商場(chǎng)做少許變換，遲疑初心，保持遵照最原始的純細(xì)工創(chuàng)造。正因如許，當(dāng)其余網(wǎng)紅店來一波走一波的趨向下，”一口小滿手作“在北山，以至是珠海保有著本人的人氣和信任。

7年間，不少老主顧拖家?guī)Э趤淼?，只為吃上這第一小學(xué)口兒，長(zhǎng)此以往，主顧也會(huì)和主持人“取經(jīng)”，進(jìn)修怎樣在教做糯米糍，主持人歷來都是毫無保持地將每一步奉告主顧，但主顧老是反應(yīng)說，和店做的，仍舊差那一點(diǎn)滋味。

除去這兩款手信除外，

店里再有很多“欣喜”，

不如去北山，

來個(gè)探店，

發(fā)掘一下店里的“新料”吧~

精細(xì)地方：北山正街北四巷26號(hào)

編纂/圖片：于曉曉

視頻：陳寶瑩

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