園試通用配方是日本興津園藝試驗(yàn)場于上世紀(jì)六十年代中期開發(fā)的通用無土栽培營養(yǎng)液配方，是當(dāng)前植物水培營養(yǎng)液配方中運(yùn)用較廣，適用品種較多的通用基礎(chǔ)配方。也可以說是國際上運(yùn)用最多、配制操作使用較為方便的配方。我用了十年，深深體會(huì)到這個(gè)配方的優(yōu)點(diǎn)。

先看看園試通用配方的成分，一噸水用量的配方如下（不含螯合鐵和微量元素）：

原料

主要有效元素含量

硝酸鈣

945克

氮含量

243克

硝酸鉀

809克

氧化鉀

377克

磷酸二氫銨

153克

氧化鈣

224克

硫酸鎂

493克

五氧化二磷

93克

合計(jì)

2400克

氧化鎂

113克

幾十種蔬菜瓜果用一種配方，方便，效果也不錯(cuò)

采用螯合鐵是園試通用配方的創(chuàng)舉，極大提高了鐵元素的吸收。其微量元素配方與眾多的營養(yǎng)液配方?jīng)]有明顯差別。

園試通用配方屬于硝態(tài)氮肥，也是高鉀肥。其硝酸鉀用量和總鹽量（mg/l）普遍高于其它配方，與阿濃(Arnon) Hoagland's(霍格蘭氏)和英國洛桑試驗(yàn)站 Rothansted 配方接近。因此，園試通用配方用料高檔，用料足，一方面取得了通用性強(qiáng)，效果好的優(yōu)點(diǎn)；另一方面，成本明顯高于其它配方。

常見的營養(yǎng)液總鹽量

配方

總鹽量（mg/l）

山崎甜瓜配方(1978)

1956

山崎番茄配方(1978)

1081

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)果菜配方(1990)

1222

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)番茄、辣椒配方(1978)

1376

阿濃(Arnon) Hoagland's(霍格蘭氏)（1952）

2442

Rothansted 配方C(pH6.2)(1952)

2570

日本園試通用配方

2400

進(jìn)一步，說說園試通用配方所用主材的特點(diǎn)。

硝酸鈣：

硝酸鈣是一種典型的快速作用的葉面肥料，它能更順利地作用于酸性土壤，肥料中的鈣能中和土壤中的酸性。

硝酸鈣有快速補(bǔ)鈣、補(bǔ)氮的特點(diǎn)。它的硝態(tài)氮與百分之百水溶性鈣的獨(dú)特結(jié)合，提供了許多其它化肥所沒有的性質(zhì)和優(yōu)點(diǎn)。是市場上最有價(jià)值的化肥之一。硝酸鈣每粒中均勻地含有11.8%氮（硝態(tài)）及23.7%的水溶性性鈣（CaO），有利于作物對(duì)營養(yǎng)元素的吸收，增強(qiáng)瓜果蔬菜抗逆性，促進(jìn)早熟，提高果菜品質(zhì)，在農(nóng)業(yè)上廣泛用于基施、追施、沖施和葉面噴施，還可做為無土栽培的營養(yǎng)液。它含有豐富的鈣離子，連年施用不僅不會(huì)使土壤的物理性質(zhì)變壞，還能改善土壤的物理性質(zhì)，廣泛適用于各類土壤，特別是在缺鈣的酸性土壤上施用，其效果會(huì)更好。

硝酸鉀：

硝酸鉀是農(nóng)業(yè)上常用的一種化肥，世界硝酸鉀 70%用于農(nóng)業(yè)，以色列和美國產(chǎn)量最大，約占世界總量的四分之三，智利居第三位。硝酸鉀能夠使農(nóng)作物枝葉繁茂、增強(qiáng)抗倒伏、抗病蟲害的能力。硝酸鉀與任何酸、堿、鹽都不會(huì)發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，其原因是鉀鹽、硝酸鹽都易溶于水或不可能生成沉淀、氣體或水。硝酸鉀是無氯鉀、氮復(fù)合肥料，植物營養(yǎng)素鉀、氮的總含量可達(dá)60%左右，具有良好的物理化學(xué)性質(zhì)。施用硝酸鉀的優(yōu)勢是：

1、由于沒有揮發(fā)性，可直接施于土壤表面而不需覆蓋；

2、對(duì)氯離子敏感作物用硝態(tài)氮比銨態(tài)氮更為有利，如、柑橘、葡萄、蔬菜、甜菜以及其它對(duì)氯離子敏感的作物，因?yàn)橄跛徕浿械南鯌B(tài)氮能阻止作物吸收土壤中氯；

3、硝態(tài)氮在任何條件下能迅速提供養(yǎng)分，適用于春、夏、秋、冬作物；

4、不會(huì)在土壤中造成鹽類的積累。

硝酸鉀高含量的硝基鉀能促進(jìn)果實(shí)迅速膨大，提高單果重量及含糖量，并使果實(shí)著色均勻、色澤鮮艷，特別適合瓜果類作物中后期使用，對(duì)提高產(chǎn)品、改善品質(zhì)效果明顯，同時(shí)鉀元素是種很好的抗逆元素，可增強(qiáng)作物抗病、抗寒、抗旱、抗?jié)衬芰?，提高作物免疫能力?/p>

總的來說，硝酸鉀基是果蔬類生產(chǎn)上非常適用的肥料品種。因其價(jià)格較高，用硝酸鉀作主材的，成本不低。與同等配比同等重量的硫酸鉀型肥料相比，硝酸鉀基肥料硝態(tài)氮含量較高，因此施用硝酸鉀基肥料相對(duì)性高、生長快，對(duì)作物根部影響小，不容易有傷根與燒苗的現(xiàn)象。

我國規(guī)定，硝酸鉀可用于肉類制品，用于腌肉，在午餐肉中起防腐作用。高純度硝酸鉀能用于制造炸藥、煙火、火柴等，屬于管制化工產(chǎn)品，購買時(shí)需要相應(yīng)手續(xù)。

硫酸鎂：

硫酸鎂作食品強(qiáng)化劑。我國規(guī)定可用于乳制品、飲液及乳飲料以及礦物質(zhì)飲料。

硫酸鎂在農(nóng)業(yè)中被用作肥料，因?yàn)殒V是葉綠素的主要成分之一。通常被用于盆栽植物或缺鎂的農(nóng)作物，例如西紅柿，馬鈴薯，玫瑰等。硫酸鎂比起其他肥料的優(yōu)點(diǎn)是溶解度較高。此外，硫酸鎂也被用作浴鹽。

磷酸二氫銨：

磷酸二氫銨也叫磷酸一銨，是一種很好的阻燃、滅火劑，廣泛用于木材、紙張、織物的阻燃，纖維加工和染料工業(yè)的分散劑、搪瓷用釉劑、防火涂料的配合劑、干粉滅火劑。此外還用作飼料添加劑，醫(yī)藥和印刷工業(yè)等也有使用，同時(shí)也用作高檔肥料，在食品工業(yè)中還用作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、酵母養(yǎng)料、釀造發(fā)酵助劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑等。

螯合鐵：

螯合鐵廣泛用于醫(yī)藥、兒童營養(yǎng)添加劑和農(nóng)業(yè)微肥，其安全性無可置疑。

科學(xué)用肥，品質(zhì)有保障

其它微量元素由于用量極低，對(duì)人體的影響可以忽略。

最后，看看十年應(yīng)用的效果。

辣椒年年豐收：

立體水培葉菜，長勢很棒：

園試通用配方用于黃瓜：

2013年水培六棵絲瓜，樓頂成花海：

即便用簡單的泡沫箱水培，那年那月也種得蠻精彩：

八年前的水培蔬菜，長勢喜人：

園試通用配方用于草莓，年年都成功：

每年冬季的兒菜總是那樣可愛：

樓頂二十多種蔬菜瓜果都用園試通用配方，年年如此，未見不適應(yīng)的：

種的花也用這個(gè)營養(yǎng)液：

年年西紅柿都這么出彩：

用飛碟立體水培的西紅柿，產(chǎn)量和品相俱佳：

2019年用這個(gè)配方栽種的水稻：

苦瓜看來也喜歡這個(gè)營養(yǎng)液：

桃樹也用園試通用配方，長得喜人吧：

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