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在長(zhǎng)春,真實(shí)領(lǐng)會(huì)川鍋精華的吃貨,我引薦到這嘗嘗!
不傳揚(yáng),一方小店。但是卻有著最實(shí)惠最純粹的口感,麻辣之間,販子甘旨。
小店不大,卻是長(zhǎng)春獨(dú)一一家有數(shù)料工場(chǎng)的暖鍋店。料足,味正。全紅鍋,鍋底足足4斤料,一致有成都老灶暖鍋的風(fēng)度。
既是販子小館,便做的是販子卑鄙價(jià)錢,菜品最高都不勝過(guò)20元,甜品啥的還免費(fèi)吃。
涮品以鮮貨為主打,同聲還兼具四川香腸/臘肉...等四川特性涮品。
更加說(shuō)一下,此刻朋友家涮品種改良成小盤了。價(jià)錢下來(lái)了,吃的樣也多了。真實(shí)的販子暖鍋,菜品價(jià)錢最高不勝過(guò)20元,吃就結(jié)束!
免費(fèi)的甜品整整一柜子,隨意吃不限量,甜品自在你犯得著具有!
不期而遇龍騰·成都老灶暖鍋
臨河街經(jīng)開六區(qū)30棟
NO.1
有數(shù)料工場(chǎng)的暖鍋店
自家工場(chǎng)消費(fèi)底料/滋味正統(tǒng)
朋友家該當(dāng)是全長(zhǎng)春獨(dú)一一家有工場(chǎng)的暖鍋店,底料全是自家消費(fèi),用料那都老足了。
鍋底分為全紅鍋、子母鍋。上桌底料徑直當(dāng)著門客面下入鍋中,一次性鍋底,好吃又釋懷。
全紅鍋
(4斤料)
子母鍋
(3斤料)
過(guò)程加熱的底料在鍋中國(guó)化工進(jìn)出口總公司開,鮮、香、麻、辣集聚一鍋,火紅的辣子、麻椒隨之翻涌飛來(lái),喧鬧而又豪放。
PS:子母鍋中央的湯都是店里本人熬的,不妨喝哦!
朋友家的蘸料也頗有特性。調(diào)好的油碟,重心綴少許大頭菜顆粒。東家說(shuō),這是在四川本地調(diào)油碟的標(biāo)配,大頭菜碎口感咸香,更填補(bǔ)了特殊的風(fēng)韻。
NO.2
鮮貨涮煮才好吃
販子暖鍋/小盤涮品
朋友家的涮品此刻都改成小盤的了,如許一來(lái)價(jià)錢變低了,吃到的菜品更多了,而且還不濫用。
麻辣牛肉
沾滿辣子面包車型的士牛肉,通紅通紅的,看著就刺激食欲。假如在紅油鍋里一煮,辣上加辣,一致無(wú)敵了!
鮮毛肚
朋友家的毛肚片片豐滿盈潤(rùn),毛刺更是粒粒明顯。徑直在鍋里“忐忑不安”后,跟著紅油一口吸入,就能達(dá)到爽快的頂峰!
鮮鵝腸
整根的徑直勝過(guò)1米,且鵝腸比擬鴨腸更厚更寬,過(guò)程紅油鍋的一番浸禮,吃起來(lái)靈活又不失脆爽,一口下來(lái),簡(jiǎn)直是太滿意了!
鮮鵝胗
陳腐的鵝胗,臉色紅潤(rùn)。改成花刀后,煮好好像菊花狀,不只場(chǎng)面也更入味,嚼起來(lái)咯吱咯吱的,超等脆。
膠原肥牛
貴妃嫩牛肉
吃的功夫用筷子打散鵪鶉蛋,使每一片牛肉都沾上蛋液與羊奶。煮好后的牛肉,裹上油碟,進(jìn)口滑嫩無(wú)比,令人民代表大會(huì)呼過(guò)癮。
養(yǎng)生存體菌菇
養(yǎng)生存體菌菇也是朋友家的第一次全國(guó)代表大會(huì)特性?;铙w金針菇、活體骨針菇、活體豆苗...徑直剪好下入鍋中而食,超有典禮感。
★超多涮品等你來(lái)吃...★
大刀鮮腰花
笨煮千層肚
大刀鮮腰片
NO.3
鬼哥引薦
進(jìn)店必點(diǎn)
大福餑餑
一份大福糕,六色六味。榴蓮、酸奶、芒果、巧克力、抹茶、藍(lán)莓,奶香味實(shí)足,女生最愛。
現(xiàn)炸酥肉
現(xiàn)炸的小酥肉,一口酥脆,輕輕的椒麻香恰如其分。
紅糖糍粑
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