小功夫在新疆生存，要說最美的，那一致得是夏季里形形色色的瓜果了。更加是新疆的無籽西瓜，又大又甜，一致對得起普照足、泥土好，得天獨厚的培植前提。

但也有白壁微瑕，雙親對刃具不考究。一把菜刀，既切肉又切菜，生果也得是它上。以是甘旨的無籽西瓜，切割面總有一圈又腥又怪的滋味。

此刻不少家園城市裝備獨立的生果刀，但生果刀常?？季苛岘?，長度不夠。在切無籽西瓜時，時常常地還得靠菜刀。

以是，這個夏季，別讓不?？频牟说稓Я藙傎I回顧的生果，用一套?？频纳叮謴?fù)首先的滋味，讓每一把生果刀都各司其職吧。

火候生果刀三件套即是一套不妨滿意各類運用須要的刃具，它由無籽西瓜刀、無鋸條刀和鋸條刀三把生果刀構(gòu)成。各別的場所，各別的生果，上各別的刀。

三款生果刀都沿用了莫蘭迪淺綠色，這也是邇來特殊時髦的臉色。吃生果，和如許小新穎的配飾最搭了。

沿用PP樹脂資料的手柄，不管是無籽西瓜刀仍舊兩款小刀，對立本人的刀身，手柄都做了偏長的安排，視覺上更融合，手感上也更安寧。

長且寬的無籽西瓜刀無疑最為吸睛，兩款小刀在沒有取下刀套的功夫并看不出什么辨別。

各自取下刀套后，才表露出真身。溝通的刀套安排，兩款小刀實足不妨調(diào)換刀套，沒有任何感化。固然，部分覺得做個大略的標(biāo)識會更好，由于在運用進(jìn)程中，我偶然會由于分不清而拿錯小刀。

無籽西瓜刀，部分覺得是三把刀中最讓我合意的，固然運用頻次不算太高，但不管是安排仍舊適用性都讓人感觸冷艷。

莫蘭迪淺綠的刀套，抽出刀身，是做了特殊無籽西瓜籽狀排氣孔的無籽西瓜刀。別小瞧這排氣孔，恰是由于那些孔洞的生存，在切無籽西瓜時，本來很簡單粘附在刀身上的無籽西瓜，被那些排氣孔洞感化，不復(fù)那么簡單黏連。

切瓜的進(jìn)程極為通順，不爆發(fā)黏連，天然也不須要依附安排擺動劃分瓜瓣，讓橘子汁橫流。

同聲，取消刀柄，保持長達(dá)28.6厘米的刀身，即使是面臨超中號的無籽西瓜，也保持如魚得水。

不夸大地說，這即是我暫時為止用過最佳的無籽西瓜刀。

兩把小刀的刀刃比較。

無鋸條的運用率會更高少許，削蘋果、梨、切橙子，都不妨輕快應(yīng)付。厲害度極好。

三下五除二切好青瓜和雪梨，做一杯分明的青瓜雪梨汁。

切橙子這種生果，更是毫無難度。

帶鋸條的小刀，符合用來切厚皮的生果。比方牛油果，芒果之類。

說完各司其職的三把生果刀，有人會問，除去無籽西瓜刀猶如也并沒有什么更加的嘛。

本來，它們還真具有少許特出的本領(lǐng)。

比方，這三把刀，在運用進(jìn)程中，基礎(chǔ)都不會展示和果肉黏連的情景。提防看刀刃，它并不是徑直暴露在外的不銹鋼材料質(zhì)量，而是有著一層特殊的食等第涂層——新氟龍xynflon。這個涂層完備防刮耐磨，不粘的個性，整理起來一擦就純潔。

而內(nèi)涵的3CR13級不銹鋼，刀口夠厲害的同聲，還完備硬度高，長久耐用的特性。長功夫運用保持厲害如初。

切完生果，刀身入鞘。刀套上的鏤空安排再有考究。除去養(yǎng)護(hù)刀刃不傷手除外，還不妨帶來更高的透氣性，越發(fā)保健。

火候潛心灶間東西，除去這三把?？频纳?，它家邇來有一個聽起來黑高科技的新玩意也很有道理。這即是超導(dǎo)凍結(jié)板。

聽名字就有些讓人摸不著思維。超導(dǎo)是什么道理？凍結(jié)不是都靠水大概微波爐么？一塊板如何凍結(jié)？

凍結(jié)，道白了即是熱傳播的進(jìn)程，凍結(jié)的快慢在于于熱傳播的速率。

超導(dǎo)，全稱是相變控制超半導(dǎo)體預(yù)熱本領(lǐng)，它的實質(zhì)是運用特出資料趕快接收范圍情況的熱量，進(jìn)而起到趕快凍結(jié)的功效。

看上去即是一塊普遍的鐵板。反面是雜面，背后有蜂窩紋路。

同樣的冰碴，放在普遍案板上和超導(dǎo)凍結(jié)板上，速率鮮明不一律。

牛排，凍結(jié)的功夫鮮明比平常凍結(jié)快了不少。不必?fù)?dān)憂放在水中妨害口感，也不必?fù)?dān)憂放到微波爐里不提防做到半熟。

其余，把超導(dǎo)凍結(jié)板放到冰箱里冷凍10秒鐘安排后，它又形成了一塊冷板，不妨保持逼近30秒鐘的冰冷溫度。把切好的生果或是三文魚刺身安置其上，又不妨起到很好的冰鎮(zhèn)功效。

既能凍結(jié)，又能做冰小城鎮(zhèn)社會保障制度鮮之用，神秘吧？

這個夏季，用生果刀切好生果，放在冰凍后的超導(dǎo)凍結(jié)板上，炎炎夏季，何懼之有？

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