運城是山西省下轄地級市，古稱河?xùn)|，坐落山西省南端，與陜西、河南兩省隔黃河而相望，北與臨汾市貫串，東與晉城交界，總表面積13968平方千米。

運城因“鹽運之城”得名，新景點有永樂宮、鸛雀樓等，是國度牌號策略實行演示都會、世界擁軍典型城。

山西運城

汗青沿革

唐堯開國、舜都蒲坂、禹都安邑以及夏的國都均在運城。

舜帝陵

商為九州中心冀州之地。帝王所都為中，故曰華夏。

年齡時統(tǒng)屬晉國，晉獻公于前669年建都于絳（今絳縣）。

韓、趙、魏三家分晉后，運城屬魏，魏國國都在安邑。

秦始皇一致華夏，設(shè)36郡，運城屬河?xùn)|郡，治所安邑。

北魏孝昌中置唐州，治所白馬城（今臨汾堯都區(qū)）。

唐為河?xùn)|道，轄山西全境及河北局部地域，治所河中府（今永濟）。

北宋功夫運城為陜西路永興軍路，治所京兆府（今西安市）。

宋為河?xùn)|路，轄山西北大學(xué)部、河北及河南局部地域，至金朝未變。

元、明、清與臨汾同為平陽府，治所平陽（今臨汾堯都區(qū)）。

民國三年至十九年，運城、臨汾及石樓、靈石、交口同屬河?xùn)|道。

民國二十八年（1939年）4月置運城，轄安邑、襄陵、汾城、萬泉、榮河、臨晉、猗氏、曲沃、翼城、解縣、虞鄉(xiāng)等20縣。

1949年，運城、臨汾及石樓、交口創(chuàng)造晉南行署，屬陜西甘肅寧外地當(dāng)局晉市中心。1950年，原陜西甘肅寧外地晉市中心的運城、臨汾晉南28縣正式劃歸山西省，創(chuàng)造運城專區(qū)和臨汾專區(qū)，運城轄1鎮(zhèn)17縣。1954年，運城、臨汾兩專區(qū)兼并為晉南專區(qū)。1970年，晉南地域廢除，按原體制分別為運城、臨汾兩個地域。

2000年6月，經(jīng)國務(wù)院接受，撤運城地域設(shè)地級運都會。

地輿情況

場所境域 運都會坐落山西省南端，與陜西、河南兩省隔黃河而相望，北與臨汾市貫串，東與晉城交界。介于東經(jīng)110°15'—112°04'，北緯34°35'—35°49'之間，貨色長201.87千米，南北寬127.47千米，總表面積13968平方千米。

地勢地貌 運城地勢比擬攙雜，對立高差鮮明，最頂峰為垣曲境內(nèi)的舜王坪，高程2321.8米；最低處為垣曲縣境內(nèi)的西陽河入黃河處，高程180米。運城具備平地、平地、丘陵、盆地、臺地等多耕田貌典型，平地表面積占總表面積的58.2%，平地、丘陵占總表面積的41.8%。重要有中條山、呂梁山、稷王山、孤峰山4大山脈，表面積2674平方千米，占總表面積的19.1%。

氣象特性 運城終年受季風(fēng)震動感化，屬暖溫帶陸地性季風(fēng)氣象。冬季受西伯利亞干寒氣流遏制，風(fēng)靡西北季風(fēng)，氣象特性為冰冷、枯燥；夏日受寧靖洋暖濕氣旋遏制，風(fēng)靡東南季風(fēng)，氣象特性是高溫、多雨，降雨會合且多暴雨和雷雷陣雨。每年平均氣溫13.3℃，一每月平均溫-2.2℃，七每月平均溫27.4℃；日照時間長度2039.5鐘點；霜凍期為小陽春下旬至次年四月份上旬，無霜期212天。

水文大概

運城境內(nèi)有山西最大淡水湖——伍姓湖以及硝池、湯里灘、鴨子池、北門灘等自然湖泊，并建有上馬蓄水池和苦池蓄水池。運城屬黃河道域，過境河道有黃河、汾河，境內(nèi)流域表面積100平方千米之上的河道有25條，汛期為年年6至9月。受地輿情況和氣象前提規(guī)范，區(qū)內(nèi)河道具備平地型和夏雨型的雙重特性。在河道樣式、河流特性上面展現(xiàn)為：溝壑密度大，水系發(fā)育；河道坡陡流急，腐蝕切割重要。徑流和泥沙的特性：洪流暴漲暴落，含沙量大，年徑流會合于汛期，枯水期徑流小而平衡。

黃河

黃河從河津寺塔西側(cè)入境，沿秦晉峽谷自北向南。出禹門口后，河勢頓開，河道寬大，由北向南經(jīng)河津、萬榮、臨猗、永濟，在芮城縣的風(fēng)陵渡委曲向東，過平陸、夏縣，到垣曲縣的碾盤溝離境，共流經(jīng)8個縣（市），流長396千米，為運城最大的客水資源。有年平衡徑流量（龍門站）為319.69億立方米，有年平衡流量為1014.4立方米/秒。

汾河

汾河改過絳縣南梁村入境，經(jīng)新絳、稷山、河津、萬榮4縣（市），由萬榮縣廟前匯入黃河，流長145.2千米，流域表面積2943平方千米；據(jù)河津柏底文化站察看材料，有年平衡流量33.8立方米/秒。

涑水河

涑水河發(fā)端于絳縣的陳村峪，向西南流經(jīng)絳縣、聞喜、夏縣、鹽湖、臨猗、永濟6縣（市、區(qū)），全長196千米，落差445米，縱坡1/400，流域表面積5774平方千米。據(jù)張留莊文化站察看材料，有年平衡流量0.54立方米/秒。

姚暹渠

姚暹渠是汗青上為養(yǎng)護鹽池而建設(shè)的一條人為河流，開挖于南北朝北魏二年（505年），原名永豐渠，隋朝偉業(yè)年間都鹽史姚暹，為養(yǎng)護鹽池平常消費重開而更名。姚暹渠自夏縣王峪口起，沿中條山北麓阻擋柳溝、寺溝、刁崖河、史家峪、赤峪等溝道來水，向西北入苦池蓄滯洪區(qū)，經(jīng)鹽湖、運城城區(qū)，在永濟參軍姓湖，全長86千米，落差110米，縱坡1/770，流域表面積2127平方千米。

天然資源

礦藏資源運城地域地質(zhì)結(jié)構(gòu)攙雜，礦產(chǎn)資源充分，經(jīng)地質(zhì)勘測加入山西省礦產(chǎn)儲量表的有煤、鐵、金、銀、銅、鋁、鋅、鉛、鈷、鉬、芒硝、礦鹽、白鈉鎂礬、鹵水、熔劑灰?guī)r、灰?guī)r、粘土、磷、長石、玻璃石英砂巖、重晶石等21種。個中，具備開拓價格的約54種，具備上風(fēng)的礦產(chǎn)資源為銅、鉛、鎂（鎂鹽、烏云巖）、芒硝、白灰?guī)r、大理石、硅石等。

交通輸送

交通鐵路

2019年年終全市鐵路通車歷程15959公里，個中，國道1236公里，省道707公里，縣道2613公里，鄉(xiāng)、村道及專用道11402公里；高速鐵路603公里。全市鐵路密度112.5公里/百平方公里。

鐵路

南同蒲鐵路縱貫運都會南北，西南邊向與隴海鐵路主動脈貫穿；侯西鐵路綿亙貨色，南同蒲鐵路侯馬至東鎮(zhèn)段實行復(fù)線樹立；大西客專（太原南至西安北段）于2014年7月1日正式通車經(jīng)營；蒙西至華中地域鐵路煤運通道運城段安置于2014年動工樹立。運城北站為山西省境內(nèi)的3個頭等站點之一。[28]

宇航

截止2019年年終運城飛機場共開明了運城—北京、成都、廣州、杭州、烏魯木齊、貴陽、大連、天津、海口、重慶、沈陽、三亞、哈爾濱、上海、寧波、青島、濟南、鄂爾多斯、西寧、鄭州、信陽、深圳、南寧、南京、無錫、珠海、泉州、南昌、惠州、溫州、呼和浩特、合肥、廈門、福州、昆明等35個都會，共30條航路。

汗青文明 運都會是華夏傳統(tǒng)文明的要害發(fā)源地之一，活化石遺跡積厚流光，燦爛絢爛。相傳后稷教民農(nóng)事于稷山，嫘祖教民養(yǎng)蠶于夏縣。舜定都蒲坂（今永濟），禹定都安邑（今夏縣）。要害文明遺跡有芮城的西候度；垣曲的南海峪巖洞；夏縣的禹王城、東下馮、西陰；永濟的獨頭、堯王臺；河津的西王村、北里村；絳縣的原窯河；平陸的七里坡等。要害活化石遺跡有芮城永樂宮，它不只興辦新穎，并且有著精致的元代巨幅年畫，以其高超的藝術(shù)魅力著稱于世。其余再有解州關(guān)帝廟；永濟普救寺鸞鳳塔、列國寺；萬榮的飛云樓，秋風(fēng)樓，稷山的青龍寺；新絳的稷益廟等，都是運城的要害活化石遺跡。

運城汗青長久，人文聚集；古來此后，公候?qū)⑾?、鴻儒志土，代不乏人。曠古功夫就有舜耕歷山，禹鑿龍門，后稷農(nóng)事，嫘祖養(yǎng)蠶，黃帝戰(zhàn)蚩尤等汗青傳聞，年齡時富賈大商猗頓，漢代絳候周勃，三國名將關(guān)羽，隋未形而上學(xué)家、培養(yǎng)家文中子王通，唐初“四杰”之首王勃，唐宋古文八大師之一柳宗元，唐玄宗寵妃楊玉環(huán)，上將薛仁貴、張守硅、宋代馳名政事家史學(xué)家司馬光等，皆為本市汗青名士。戊戌維新的六正人之一楊深季以及辛亥革新功夫的張士秀、李岐山、景梅九等著名士士。

戲曲蒲劇

蒲劇巨擘——閻逢春

蒲劇因興盛于山西南部的蒲州而得名，亦稱蒲州梆子或南路梆子，是晉南地域的代辦劇種。蒲劇腔調(diào)振奮，淳厚豪放，善于展現(xiàn)吝嗇情緒、悲壯凄涼的豪杰史劇，長于刻劃抒懷劇的人物天性和情結(jié)。運都會蒲劇院贏得華夏戲劇獎·梅花扮演獎的藝術(shù)家有武俊英、王藝華、吉有芳、孔向東、賈菊蘭、景雪變（二度梅）等六人。文華獎贏得者：景雪變。上海白玉蘭戲劇扮演藝術(shù)獎贏得者：孔向東、王青麗。蒲劇《山村母親》獲文明部第二屆特出保持劇目大獎，蒲劇《人命》獲文明部戲劇文明獎。

眉戶

晉南眉戶原稱“迷胡”，又稱“曲子”、“清曲”，因調(diào)子隱晦綢繆，使人聽之陶醉而得名，是一個以民謠的貫穿而興盛起來并由地攤說唱過度到戲臺表演的戲曲劇種。晉南眉戶的汗青過程了民謠、說唱、家戲、工作班社四個階段，在興盛進程中產(chǎn)生南北兩大派別。南路以臨猗一帶為重心，北路以臨汾一帶為重心。臨猗眉戶劇院曾三進中南海，為周恩來、朱德、鄧小平、劉少奇、吳邦國等黨和國度引導(dǎo)人做過專場表演。運城眉戶贏得梅花扮演獎的藝術(shù)家有潘國梁、閆慧芳等。

場合特產(chǎn)

聞喜花饃

聞喜花饃是人為用面做出的百般款式的包子，花式百般，進而定名為花饃。聞喜花饃風(fēng)靡于明清，已有1000有年的汗青，漸漸產(chǎn)生特殊的藝術(shù)作風(fēng)和完備的創(chuàng)造體制，具備充分的文明品味和芳香的場合特性。聞喜花饃有“花糕”、“花饃”、“平安物”、“盤頂”第四次全國代表大會系列200多個種類。

臨猗蘋果

臨猗地處黃河之畔中條山之下，氣象潮濕，日夜時差大，高程高，無傳染，是優(yōu)質(zhì)蘋果出發(fā)地，蘋果個大，色鮮，紅富士×新紅星雜交育成的崇高中晚熟種類，在臨猗縣9其中下旬老練，果子極大，平衡單果重400—500g，果型指數(shù)高達1.3之上，屬巨型高樁中晚熟蘋果，肉質(zhì)硬脆，酸甜爽口，不發(fā)綿，貸架期長，上色鮮紅。

垣曲羊桃

垣曲縣的羊桃資源充分，有紫果、軟棗和元寶等3個種類，主蔓長達10多米，直徑達10厘米之上，但居于野生狀況。1979年，垣曲縣相關(guān)部分采用崇高單株，觀察接洽高產(chǎn)本領(lǐng)，將搜集到的健將、剪集的枝條，舉行人為培植繁衍，仍舊大量成活，生勢杰出。

絳縣山楂

絳縣公有山楂表面積2萬畝，鮮果年產(chǎn)量000萬公斤，種類以大太白星為主，被國度林業(yè)部、財務(wù)部、農(nóng)業(yè)部名列世界七大山楂出發(fā)地縣之一。 從事山楂食物加工的企業(yè)有100余家，重要產(chǎn)物有山楂果腹、果脯、汁、果醬、糖、餅等8個系列30多個種類。

風(fēng)韻小吃

北相羊肉胡卜

北相羊肉胡卜的出生，與馳名的戲劇“二進宮”相關(guān)，“二進宮”是一部反應(yīng)明代宮廷搏斗的汗青劇。明穆宗朱載厚死后，李良計劃問鼎，王后密召徐、楊二人進宮，欲把皇太子交與二人帶出宮。楊派人去蒲州搬兵卻揭發(fā)風(fēng)聲，李良派兵追到泓芝驛。北相鎮(zhèn)的路老夫在泓芝驛賣炊餅，一位后生沖進他的席棚喊拯救。后生一齊上飽受風(fēng)寒病倒了，高熱不退。路老夫心急無招，把炊餅用刀切碎，抓起一塊羊油放進鍋中，趁熱放進大料，再加入一把潞鹽加水燒開，把炊餅介入烹好倒進碗中，趁熱喂下。半個時間后，后生高熱漸退，趕往蒲州搬兵救駕。過后，這位后生找見路老夫，會見就拜，唱道：“你讓我吃的真是護國良肴啊!”路老夫聽不清后生的南邊話，把“護國”聽為“胡卜”了。

稷山麻花

稷山麻花是運城的保守風(fēng)韻小吃。據(jù)傳，麻花原是宮廷食物，傳至民間時變成兩股面粘在一道的形勢，此刻洪洞一帶還看來到這種食物。清乾隆年間，翟店鎮(zhèn)西位村的一位販子把它帶回故土運城，創(chuàng)造出賣，食者甚多。厥后，這位販子連接矯正創(chuàng)造本領(lǐng)，將麻花由兩股改成三股，而后擰成炸制，呈金色色細絲斑紋狀。

芮城麻片

芮城麻片已有第三百貨有年的汗青，產(chǎn)于黃河北岸的芮城縣。是用芝麻、小米湯、熟白面、毛豆油、鹽酸、廣東榴斑白糖等十余種材料和質(zhì)軟甜美的芮城井水精致而成。片薄如紙，明亮透光，其味蜜甜，進口酥脆，食后足夠香。經(jīng)盛夏而不粘連，寄存久而靜止味。持久食用，有舒肝健脾、取消勞累、震撼精力、彌補養(yǎng)分、激動推陳出新之工效，老年人幼兒咸宜。

甑糕

甑糕是由糯米和棗悶蒸而成，要害是當(dāng)令加水控制火候。雖不迭八寶米，在晉南一帶也久負大名，由于它是用特出的容器蒸煮，一粘二甜，老小美味，如與澇糟合煮一些，飲之，更是別有風(fēng)韻。為新絳老小皆宜的保守小吃。特性：軟、粘、甜、熱，喜甜可多放白糖，宜熱食。

萬榮涼粉

萬榮涼粉用紅薯粉制成，白晶透亮，調(diào)上鮮紅的辣子油，拌上生蒜泥、芥末等作料，麻辣酸香，清寒冷口，是一起符合夏日食用的小吃，其色純潔，明亮晶瑩，嫩滑爽口，夏日冷食有消暑解渴之效。有熱涼兩種，澆羊肉臊子的為熱涼粉，調(diào)以油辣子、芥茉、食鹽、蒜泥、蝦醬、醋的為涼涼粉。涼粉筋道，融合麻辣過度，醋香迷人，入嘴即咽。據(jù)傳始于清代，由陜西韓城傳入，是一起萬榮名吃與文明兼融的美餐。

聞喜煮餅

聞喜煮餅有著山西“餅點之王”的佳譽，又有“國式餑餑絕產(chǎn)”之美稱。煮餅在明末就已有名望。魯迅教師在演義《獨立者》中有“我提著兩包聞喜產(chǎn)的煮餅去看伙伴”的詞句。煮餅是一種油炸的點心，在晉南民間把“炸”就叫“煮”。聞喜煮餅好像圓月，因為外皮粘滿白芝麻，以是表面是月白色。其外裹芝麻，滾圓狀，內(nèi)有栗色、絳白二色明顯的餅餡，可拉出幾厘米長的細絲，酥沙甘甜、不皮不粘不膩，久不蛻變。重要材料為白面、蜂蜜、小磨香油、糖粞及高等紅白糖等。

得意古跡

運都會活化石旅行新景點1600余處，市級之上中心活化石養(yǎng)護單元178處，個中世界中心活化石養(yǎng)護單元90處，是世界中心活化石養(yǎng)護單元數(shù)目最多的地級市；省級57處；市級31處。旅行線路以尋根祭祖游、黃河風(fēng)情游、德孝文明慈愛文明為主。舉世聞名的新景點有：武廟之祖“解州關(guān)帝廟”、華夏四學(xué)名樓之一的鸛雀樓、玄門三大祖庭之一的永樂宮、《西廂記》故事爆發(fā)地普救寺、中華祭奠勝地后土祠，以及西灘、李家大院、五老峰、歷山、司馬光墓等。

運城鹽湖與美利堅合眾國猶他州澳格丁鹽湖、俄羅斯西伯利亞庫楚克鹽湖并稱為“寰球三大硫酸鈉型本地鹽湖”，是華人前輩開拓最早的鹽湖。據(jù)《河?xùn)|鹽法備覽》記錄，五千有年前就在運城鹽湖創(chuàng)造并食用鹽，這是“中華民族運用山澤之利的一個宏大創(chuàng)造”。運城鹽湖貨色長，南北窄，邊際高，中央低，好像“古元寶”狀。南倚中條，北靠峨嵋，東臨夏縣，西接解州，總表面積132平方千米。虞舜曾在鹽湖之畔的臥云崗，手撫五弦琴，唱吟華夏汗青上最陳舊的歌謠《熏風(fēng)歌》：“熏風(fēng)之薰兮，不妨解吾民之慍兮；熏風(fēng)之時兮，不妨阜吾民之財兮”。運城鹽湖被田漢教師贊為“千古中條一池雪”。

遺跡

西侯度遺跡、峪巖洞、舜帝陵、禹王城、東下馮、堯王臺、七里坡等。

活化石

黃河大鐵牛、鶯鶯塔、萬固寺、飛云樓、秋風(fēng)樓、青龍寺、稷益廟等。

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