4月19日，好麗友食物有限公司在北京支部召開“2022年媒介交心會(huì)”，就3月份的搜集置疑聲響再次舉行了回應(yīng)。

一問：何以好麗友近期只在華夏、俄羅斯兩國加價(jià)？

“華夏調(diào)整價(jià)格功夫是在2021年的9月，俄羅斯調(diào)整價(jià)格功夫是在2021年10月。華夏好麗友派類公有9種產(chǎn)物，客歲9月份對(duì)個(gè)中的3個(gè)產(chǎn)物調(diào)整價(jià)格6%-10%。”好麗友食物有限公司大眾工作部總監(jiān)張曉艷回應(yīng)說，好麗友團(tuán)體在華夏、俄羅斯、越南、印度、韓國5國設(shè)有工場，列國的公司是獨(dú)力經(jīng)營，本錢變化不一律，調(diào)整價(jià)格周期也不一律。

張曉艷在當(dāng)場解說

以最典范的好麗友派（巧克力味）為例，12片裝產(chǎn)物，在華夏商場零賣價(jià)為19.8元/盒，韓國為25元，俄羅斯為15元，越南為18元，美利堅(jiān)合眾國為32元（倡導(dǎo)零賣價(jià)，以暫時(shí)的匯率計(jì)劃）。

二問：好麗友派在韓國用的可可茶粉，在華夏用代可可茶脂？

好麗友研制重心首席接洽員郭奕回應(yīng)：“兩國產(chǎn)物重要配料普遍，涂層局部均運(yùn)用可可茶粉、可可茶液塊、全脂乳粉等材料，華夏好麗友派配料中的‘代可可茶脂’，在韓國好麗友派配料中標(biāo)明的是‘植被性油脂’，是同一種材料?！?/p>

郭奕

她引見，韓國出賣的好麗友派配料表為：白砂糖、小麥粉、糖稀、起酥油、植被性油脂1、全脂奶粉、可可茶粉1、可可茶粉2、一水葡萄糖、明膠、酸度安排劑3種、果兒全液、食鹽、可可茶液塊2種，合成香料4種、融合物（酪卵白酸鈉、氫氧化鈣、阿拉伯膠）、乳化劑、黃原膠、乳糖、植被油脂2。

華夏出賣的好麗友派配料表為：白砂糖、小麥粉、葡萄糖漿、起酥油、代可可茶脂、水、可可茶粉、全脂乳粉、食用葡萄糖、食用鹽、果兒、卵白粉、可可茶液塊、低聚異麥芽糖、食物增添劑、牛脂風(fēng)韻醬。

韓國《食物等的標(biāo)示基準(zhǔn)2021-116號(hào)》規(guī)則：食用油脂可用“食用油脂名”“眾生性油脂”“植被性油脂（不含青果油）”來標(biāo)示。

華夏《GB9678-2014食物安世界家規(guī)范 巧克力、代可可茶脂巧克力及其成品》中對(duì)代可可茶脂的設(shè)置為：可十足或局部代替可可茶脂，根源于非可可茶的植被油脂。

三問：干什么3月1日頒布的回應(yīng)是運(yùn)用大哥大備忘錄，沒有加蓋私章？

“3月1日黃昏10點(diǎn)安排，‘好麗友加價(jià)’特殊遽然地上了熱搜，咱們看到后，安置當(dāng)天黃昏趕快給出一個(gè)證明，第二天再出示一個(gè)正式的證明函。咱們商量的是，趕快回應(yīng)是最要害的?！睆垥云G證明說，第二天，公司接洽所、法務(wù)部分等關(guān)系部分的共事都做了關(guān)系確認(rèn)后，頒布了證明函。

圖為被網(wǎng)友置疑的備忘錄回應(yīng)截圖

時(shí)隔一個(gè)月何以要再次回應(yīng)？張曉艷表白：“固然其時(shí)第一功夫做了少許廓清、證明，少許專科的媒介、大師也做發(fā)出了客觀聲響，然而，這個(gè)工作從來在連接發(fā)酵。咱們往日20有年與華夏的耗費(fèi)者創(chuàng)造了很好的聯(lián)系，咱們不愿由于那些誤解感化咱們的情義?！?/p>

我國對(duì)反式脂肪酸的管理和控制很莊重，只有在產(chǎn)物中運(yùn)用了氫化和/或局部氫化的油脂，在養(yǎng)分因素表中必需標(biāo)示出反式脂肪（酸）的含量。GB28050-2011《食物安世界家規(guī)范預(yù)包裝食物交易標(biāo)簽公例》中規(guī)則反式脂肪（酸）的含量低于0.3g/100g或100mL不妨標(biāo)明為零。

事變過程回憶：

2022年3月1日，“好麗友加價(jià)”走上微博熱搜。

2022年3月1日晚11點(diǎn)49分，好麗友官方微博頒布一張圖片，回應(yīng)加價(jià)以及配料題目。但隨后，被網(wǎng)友置疑“干什么公司發(fā)的證明要用大哥大備忘錄的辦法？”“干什么沒有加蓋私章？”等。

2022年3月2日下晝4點(diǎn)03分，好麗友官方微博頒布蓋有私章的《證明函》，回應(yīng)了價(jià)錢安排、配料表的關(guān)系題目，個(gè)中提到好麗友團(tuán)體擬訂了世界一致的品質(zhì)規(guī)范。各個(gè)國度好麗友·派涂層局部所用配料中可可茶粉、可可茶液塊、奶粉、油脂（代可可茶脂）等，材料型號(hào)、規(guī)范實(shí)足一律，以至局部供給商也實(shí)足溝通，不生存所謂雙標(biāo)題目。

蔓延觀賞：

代可可茶脂同等于反式脂肪酸？大師回應(yīng)

對(duì)于網(wǎng)友所說的“代可可茶脂同等于反式脂肪酸”的話題，科信食物與安康消息交談重心（CFIC）主任鐘凱做了關(guān)系科學(xué)普及，代可可茶脂，是一培植物脂肪?！昂芏嗳撕軗?dān)憂反式脂肪對(duì)咱們安康的危害，然而‘?dāng)[脫劑量談毒性都是耍地痞’。在很早往日，咱們國度就做過對(duì)于反式脂肪的危害評(píng)價(jià)，誰人功夫的評(píng)價(jià)截止是，對(duì)咱們?nèi)A夏耗費(fèi)者的安康感化利害常小的。過程這么有年的本領(lǐng)變革、本領(lǐng)變革，此刻的那些代可可茶脂，囊括氫化植被油，它內(nèi)里的反式脂肪的含量仍舊大大貶低，以至到達(dá)檢驗(yàn)和測(cè)定不出來的程度。以是，不必太擔(dān)憂這內(nèi)里的反式脂肪?！?/p>

華夏烘焙食物糖成品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)理事長張九魁對(duì)此回應(yīng)：“代可可茶脂是以植被油為材料經(jīng)一定工藝制成的植被油脂產(chǎn)物，但不許和反式脂肪劃等號(hào)。往日，代可可茶脂加工本領(lǐng)還居于低級(jí)階段的功夫，加工植被油用的是局部氫化本領(lǐng)，真實(shí)會(huì)爆發(fā)反式脂肪，所以有些人就覺得代可可茶脂即是反式脂肪，這是不精確的，也是不負(fù)負(fù)擔(dān)的講法。本來，此刻的油脂加工本領(lǐng)早已晉級(jí)換代，仍舊不妨做到代可可茶脂中簡直不含反式脂肪酸。比方，運(yùn)用‘全氫化’等本領(lǐng)就能消費(fèi)不含反式脂肪酸的油脂，大概經(jīng)過酯調(diào)換、分提本領(lǐng)，實(shí)足不波及氫化處置，也不會(huì)爆發(fā)反式脂肪酸?！?/p>

責(zé)任編輯：梁緣

校正：孫歡

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