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上篇引見了榜單前 5 款,確定看來 2021 年《葡萄酒喜好者》最犯得著保藏的100 款佳釀(上篇),本日,咱們接著引見榜單前十的后五款酒。
6、2018 年寶嘉龍酒莊紅葡萄酒,100 分
Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien
產(chǎn)地:法蘭西共和國波爾多
WS 稅前均價:1551 元/瓶
寶嘉龍酒莊坐落波爾多(Bordeaux)圣朱利安村,是波爾多 1855 年分級體制中的 15 家二級名莊之一,被公覺得“超二級莊”。1998 年,帕克更是將寶嘉龍、雄獅(Chateau Leoville Las Cases)、拉菲(Chateau Lafite Rothschild)和拉圖酒莊(Chateau Latour)等并名列頭等莊。在 2017 年 Liv-ex 寰球百強葡萄酒品牌榜單中,寶嘉龍酒莊位列寰球名莊酒第 12 名,勝過死貴死貴的歐頌(Ausone)、里鵬(Le Pin)、奔富(Penfolds)和嘯鷹(Screaming),看來勢力有多強。
暫時,酒莊所有消費兩款酒,一款正牌,一款副牌。個中,寶嘉龍正牌干紅,由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)混釀而成,作風(fēng)優(yōu)美,口感精致,所以有“圣朱利安拉菲”的佳譽。
這款酒便是寶嘉龍的正牌干紅,2009、2010、2016、2018、2019 每年平均拿到酒評家們 100 分評介,2019 年份以至斬獲 3 個100 分,而其余年份也普遍在 98 、99 分安排徜徉,歸納勢力很高。
WE 酒評如次:
“2018 年是寶嘉龍酒莊奢侈的一年。這一年份極佳的老練度和會合度再次讓人們看到了寶嘉龍酒款充分芳香的典范作風(fēng)。同聲,此酒又不失誘人的陳腐感。2028 年后飲用最好?!?/p>
7、2018 年杜莫酒莊赤霞珠紅葡萄酒,98 分
DuMOL Cabernet Sauvignon, Napa Valley
產(chǎn)地:美利堅合眾國加州
預(yù)估稅前均價:762 元/瓶
這款酒大概對于酒友們來說,是陳腐面貌,但對于美利堅合眾國納帕谷來說,它然而名莊名酒。它來自美利堅合眾國加州俄羅斯河谷的杜莫酒莊,酒莊具有 10 公頃的葡萄園,在霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)等葡萄上面很精巧。2018 年在評比最好葡萄酒時,WA 新增了一個名目:最具性價比酒莊/系列,而杜莫首個被引見。WA 主編表白:酒質(zhì)真實很好,不應(yīng)被湮沒。
此酒由多個葡萄場合塊的赤霞珠釀制而成,在橡木桶中陳釀了 20 個月,個中 56% 為法蘭西共和國新桶。2017 年份贏得 WE 97 分,2018 則是 98 分。
WE 酒評如次:
“這款酒口感多汁,富含草本風(fēng)韻,又具力氣感。雪松、香煙、土豆葉、碎石、黑李子等滋味也攙和個中。酒體豐滿,構(gòu)造感強,同聲又特殊新穎,酸度富裕。最好適飲期是 2028 - 2038 年?!?/p>
8、2016 年安賽瑪家屬酒莊巴羅洛紅葡萄酒,97 分
Famiglia Anselma Barolo, del Comune di Serralunga
產(chǎn)地:意大利巴羅洛
預(yù)估稅前均價:345 元/瓶
若說到巴羅洛代辦,安塞瑪一致是個中的一個。酒莊始建于1976年,從其時候發(fā)端,安賽瑪家屬就仍舊到處采購葡萄園,并于1993年推出自家首個年份的巴羅洛。這家酒莊野心勃勃,簡直只潛心于巴羅洛(Langhe Nebbiolo只占一點點),材料來自巴羅洛、夢馥迪·阿爾巴(Monforte d'Alba)、塞拉倫加·阿爾巴(Serralunga d’Alba)三個村里的矜持葡萄園,合計35公頃。這款酒便是來自塞拉倫加·阿爾巴這個村。
對于葡萄,安塞瑪家屬酒莊有著莊重的挑選訴求,只采用最佳的果子,以是成酒產(chǎn)量很少。這款酒贏得了 WE 97 分,酒評如次:
“這款典范的巴羅洛干紅芬芳豪放,一開瓶就有芳香的松露、新皮子、樟腦、藍(lán)色朵兒芬芳,進(jìn)口顯得年青迷人,有著如刀叉般精致的質(zhì)量口感,并伴有覆盆子、血橙、毒麥等風(fēng)韻,單寧精制堅忍,酸度明快,力氣感實足,陳年后勁超強。最好適飲期在 2028 - 2046 年?!?/p>
9、2019 年漫綠酒莊雅思堡園雷司令精選干白,97 分
Maximin Grunhauser 2019 Abtsberg Riesling GG
產(chǎn)地:德國摩澤爾
預(yù)估稅前均價:380 元/瓶
漫綠酒莊(Maximin Grunhaus)是德國摩澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū)傳說雷司令(Riesling)的高超演繹者,依附其精巧的展現(xiàn),該酒莊早已變成德國摩澤爾教科書級汗青名莊,被《寰球葡萄酒輿圖》收錄,也被評為“德國最好干白葡萄酒消費商”。
其 1983 年份的雅思堡園雷司令精選干白就曾被寰球合流葡萄酒媒介《醇鑒》(Decanter)評為“戰(zhàn)前必喝的百大葡萄酒”之一。其 2015 年份雅思堡雷司令逐粒精選酒(Maximin Grunhaus Abtsberg Beerenauslese)更是贏得了“寰球 3 大酒評家”之一詹姆斯·薩克林(James Suckling)滿分,勢力霸道。
這款酒恰是《醇鑒》評的那款戰(zhàn)前必喝百大酒,是摩澤爾產(chǎn)區(qū)最受歡送的前 2 款酒之一。它產(chǎn)自雅思堡園(Abtsberg),這是一塊極端特出的簡單園。在《寰球葡萄酒輿圖》一書上,如許刻畫道:“穿過小河到達(dá)梅爾特斯多夫鎮(zhèn),居于溝通情景下的 Maximin Gruhaus 莊園也曾是修道院一切,其堡壘正斜倚在河左岸的山角下。在這第一次全國代表大會片的山坡葡萄園上,最大的那塊稱為 Herrenberg,最頂級的葡萄酒是 Abtsberg(供修道院長飲用)……”
在 WE 考語中,也將這兩塊田作了比較:
“打火石、河沿石的氣味培養(yǎng)了這款令人贊美的厲害的干型雷司令。與酒莊消費的另一款年青、富含熱帶生果芬芳、誘人的 Herrenberg 特級園酒比,這款帶有更多的檸檬、文旦風(fēng)韻,年青時更纖瘦,又兼具深度和優(yōu)美性,犯得著窖藏。最好適飲期是在 2024 年此后,以至不妨陳年到 2035 年后?!?/p>
10、2018 年泰勒年份波特,98 分
Taylor Fladgate Vintage Port
產(chǎn)地:葡萄牙
預(yù)估稅前均價:656 元/瓶
泰勒(Taylor's)是寰球上汗青最長久的保守波特釀酒公司之一,最早由約伯·比爾茲利(Job Bearsley)樹立于 1692 年,于今已有勝過 300 年的釀酒汗青。費拉佳特共同企業(yè)(Fladgate Partnership)是波特老牌號消費商,泰勒即是其旗下極為馳名的波特品牌。暫時,泰勒最著名的代辦作即是年份波特酒。它家的年份波特酒(Vintage Port),是全寰球最佳的波特酒之一,是人們都在追尋親頂級酒款,不行相左。
比方, 2016 年,泰勒依附塞恩 1855 年份茶色波特鞏固葡萄酒(Taylor Fladgate Scion 1855 Vintage Tawny Port)就位列寰球 10 大最貴鞏固酒榜單,價錢高達(dá)稅前 2,860 美元/瓶(折合群眾幣約1萬8)。
2020 年, 泰勒再次依附年份波特躍居寰球最佳的鞏固酒榜單第 4 名,歸納評閱高達(dá) 95 分!它家的年份波特仍舊不是第一次當(dāng)選這個最佳榜單了,2019 年也勝利當(dāng)選了,其時是排在第 7 名,截止過了 1 年,就升級到第 4??磥韯萘τ卸鄰姟?/p>
2020 年WS 寰球最佳的鞏固酒榜單
2019 年最佳的波特酒榜單
對于這款精巧的98 分 2018 年年份波特,WE 考語如次:
“這是一個特殊精巧的年份。芬芳芳香,構(gòu)造豐滿,深色黑果風(fēng)韻芬芳,單寧會合。這是一款為超強陳年而生的佳釀。2029 年后再喝更好?!?/p>
此次榜單前十酒款就引見到這邊啦~由于酒款數(shù)目高達(dá)百款,沒轍逐一精細(xì),若想要獲得精細(xì)的百大榜單文獻(xiàn),歡送指摘找小編要哦~
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