雖然氮源是植物細胞不可缺少的營養(yǎng)，但已發(fā)現(xiàn)高濃度的NHsuperscript+superscriptsubscript4subscript可抑制馬鈴薯原生質(zhì)體的生長發(fā)育在有關(guān)菊苣葉肉原生質(zhì)體培養(yǎng)研究中，把MS培養(yǎng)基中的氨和硝酸鹽全部去掉，只用谷氨酰胺作為氮源。

細胞培養(yǎng)時培養(yǎng)基中添加哪些必要物質(zhì)，各有什么作用 成分葡萄糖氨基酸無機鹽維生素和動物血清等動物細胞培養(yǎng)成功的關(guān)鍵在于培養(yǎng)液中是否含有動物血清，因為由于動物細胞生活的內(nèi)環(huán)境還有一些成分尚未研究清楚，所以需要加入。

培養(yǎng)一般是液體培養(yǎng)基，成分主要是水葡萄糖氨基酸無機鹽維生素動物血清而植物培養(yǎng)基用合成培養(yǎng)基就可以了，一般是固體培養(yǎng)基，成分主要是礦質(zhì)元素蔗糖纖維素植物激素有機添加劑其次是各自培養(yǎng)的原理上的不。

在離體培養(yǎng)中，其CHO三元素是從人工加入的糖類獲得的，HO元素也可以從培養(yǎng)基所含的水分中獲得，而其余6種礦質(zhì)元素要從加入的適量的無機鹽類來獲取無機氮常以硝態(tài)氮如KNO3和銨態(tài)氮如NH4NO3兩種形式供應(yīng)。

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