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魔芋片枯燥是魔芋最罕見的加工本領(lǐng)。魔芋的保守枯燥本領(lǐng)大多沿用天然枯燥法,更加簡單受氣象感化。即使遇到貫串陰暗氣象,對魔芋片的感化將更大。
魔芋的保守加工本領(lǐng)是:陳腐魔芋-蕩滌-切片-提高輸出-枯燥-卸料-包裝。即使須要創(chuàng)造魔芋粉,須要運(yùn)用魔芋粗加工擺設(shè)
氣氛能熱泵食物烘干擺設(shè)魔芋烘干機(jī)是巨型機(jī)動化魔芋烘干板滯擺設(shè),按照各別的魔芋種類安排各別的擺設(shè)計(jì)劃。清流線安排不妨處置處事力本錢,同聲滿意各別存戶的加工需要
魔芋烘干機(jī)清流線重要由前者魔芋蕩滌機(jī)、保送帶、魔芋提高機(jī)、魔芋切片機(jī)等構(gòu)成,重要元件是魔芋烘干機(jī)
魔芋烘干機(jī)不妨處置魔芋烘干的題目,如魔芋具備高含水量的特性,因素?cái)v雜,易變色。開拓、消費(fèi)和出賣了枯燥功效好的機(jī)動枯燥擺設(shè)、白色芋頭切片和高品德的干切片
魔芋烘干機(jī)幾何錢?重要按照須要烘干的魔芋產(chǎn)量定制。各別的擺設(shè)尺寸有各別的產(chǎn)物價(jià)錢
魔芋烘干機(jī)的清流線一天不妨處置幾噸到幾十噸陳腐魔芋,所以魔芋烘干機(jī)的價(jià)錢從10萬到數(shù)百萬不等。對于各別的存戶輸入訴求,各別的輸入是感化擺設(shè)尺寸和價(jià)錢的重要成分。
魔芋烘干參考工藝:
魔芋片的枯燥弧線攙雜,枯燥進(jìn)程需過程高、中、 低溫三區(qū)段舉行枯燥,烘烤功夫
15-16鐘點(diǎn),制品含水率13%。
第一階段:烘干形式,高溫脫水定色,溫度設(shè)定飛騰到65°C,烘烤功夫1-2鐘點(diǎn),此階段不排濕;
第二階段:烘干+排濕形式,烘房溫度設(shè)定60°C,烘烤功夫3鐘點(diǎn),維持排濕;
第三階段:溫度設(shè)定55- 58°C,烘烤功夫6鐘點(diǎn),熱泵處事形式為烘干+排濕,大排濕定型;
第四階段:溫度設(shè)定45°C,烘烤功夫3鐘點(diǎn),熱泵處事形式為烘干+排濕,結(jié)尾排濕;
第六階段:溫度設(shè)定65°C,烘烤功夫2鐘點(diǎn),熱泵處事形式為烘干形式。
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