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藏族人愛喝的茶葉有清茶甜茶酥油茶面兒青茶磚茯茶等,個中喝得最一致的仍舊酥油茶面兒,所謂酥油,即是把羊奶或羊奶煮沸,用勺拌和,倒入竹桶內(nèi),冷卻后凍結(jié)在溶液外表的一層脂肪,至于茶葉,普遍采用的是緊壓茶類中的普洱。
瓜片枯燥的手段,揮發(fā)潮氣,并整治形狀,充溢表現(xiàn)茶香枯燥本領(lǐng),有烘干炒干和曬干三種情勢瓜片的枯燥歲序,普遍先過程烘干,而后再舉行炒干因揉捻后的茶葉,含水量仍很高,即使徑直炒干,會在炒干機的鍋內(nèi)很快結(jié)成。
枯燥是茶葉加工進程中的一個要害工藝進程,沿用慣例電加熱,煤汽鍋擺設(shè)枯燥農(nóng)產(chǎn)物,入股大,需耗費洪量動力,以至農(nóng)產(chǎn)物本錢增高,并形成各別水平的情況傳染沿用熱泵燥茶葉,能儉樸慣例動力,制止情況傳染,普及產(chǎn)品德量,變換。
咱們就做新式的,處置量大。
一,萎凋擺設(shè) 這個不妨有,也不妨沒有即使沒有就天然萎凋,大概陽光萎凋 二,揉捻機,這個必需有茶葉要充溢揉捻才會發(fā)酵 三,發(fā)酵箱,這個不妨本人做簡略的有前提就買四,烘干擺設(shè),這個也是少不得的有這幾樣。
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