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比如說(shuō)食品加工機(jī)械設(shè)備 全自動(dòng)真空滾揉機(jī)還有各種型號(hào)簡(jiǎn)介全自動(dòng)真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊摔打,從而達(dá)到按摩腌漬作用腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉。
滾揉機(jī)可分類為真空滾揉機(jī)自吸式真空滾揉機(jī)全自動(dòng)真空滾揉機(jī)偏口式真空滾揉機(jī)無(wú)真空滾揉機(jī)變頻真空滾揉機(jī)等類型滾揉機(jī)主要適用于雞腿鴨脖雞爪等食品的滾揉腌制入味,同時(shí)也適用于各中小型企業(yè)對(duì)餡料如火腿腸。
二小型真空滾揉機(jī)指一般的實(shí)驗(yàn)用的20L的和50L的真空滾揉機(jī),廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè) 三變頻真空滾揉機(jī)指滾揉機(jī)在原有抽真空作用下,安裝。
節(jié)能高效整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高至于一些工藝配方,主要與你的工藝要求有關(guān)。
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