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隨著天氣的轉(zhuǎn)熱,瓶裝飲料開始熱賣。而一些漂亮的塑料瓶或者是一些質(zhì)地比較硬的塑料瓶往往會被消費者再次利用,比如用來裝水或者是裝油等。然而,這樣一些看似“重復(fù)利用更環(huán)?!钡男袨閷嶋H上有可能使你陷入了健康的陷阱中。
食品專家指出,人們以為自己很重視食品安全,卻往往忽略各種食品塑料外包裝的重要性。如何辨別這些塑料飲料瓶、水瓶、油瓶等材質(zhì)和質(zhì)量呢?關(guān)鍵在于瓶子底部那個由三個箭頭組成的可回收的三角形標志,以及三角形里從1-7之間的任意一個數(shù)字。不過記者近日在市面上調(diào)查時發(fā)現(xiàn):無論是促銷員、消費者對這個小小的三角形的認識基本空白;一些知名的食品品牌甚至完全沒有標示這個標志、甚至有些品牌同類型不同口味的產(chǎn)品標識也分開對待。
調(diào)查
超市促銷員一問三不知
細心的市民不難發(fā)現(xiàn),個別飲料瓶底部有三個箭頭,表示可回收再生利用。三個箭頭圍成一個三角形,里面還有數(shù)字1-7,每個數(shù)字表示一種化學(xué)材料,通過材料性質(zhì)才能了解塑料瓶如何重復(fù)使用。“在塑料瓶底底部圖標和數(shù)字代表什么意思?”連日來,記者走訪好多多、百佳、華潤萬家等多家超市咨詢相關(guān)銷售人員時,超市的銷售人員都搖頭稱不清楚。在卜蜂蓮花三元里店記者拿著一瓶統(tǒng)一冰醇茉莉茶詢問促銷員,該促銷員望著該標志有半分鐘,然后對記者表示:不清楚圖標是什么,但這是一個新口味,推薦記者可以試一試。記者再在現(xiàn)場采訪了10名消費者,有8名受訪者表示不知道為何物?僅有兩名消費者認出了這是可回收的標志,但具體到里邊數(shù)字的含義,兩人均表示不清楚。
大企業(yè)標識也很亂
一方面是終端消費者意識的薄弱,另一方面,商家對此的重視程度也參差不齊。記者走訪卜蜂蓮花三元里店發(fā)現(xiàn):標注最為規(guī)范的是飲用水行業(yè),包括怡寶、農(nóng)夫山泉、屈臣氏、康師傅、統(tǒng)一、益力等眾多飲用水品牌均有在瓶底標有“1”字樣。食用油行業(yè)的標注也比較規(guī)范,包括金龍魚、魯花、刀嘜、鷹嘜等主流食用油品牌均有標注。茶飲料方面,有一半的產(chǎn)品并沒有標注,比如康師傅系列茶飲料等等。至于碳酸飲料,無論是可口可樂還是百事的雪碧、美蓮達、醒目等系列子品牌,塑料瓶瓶底未見三角形數(shù)字圖標,塑料瓶底部無任何標識,意味著消費者無法了解塑料瓶的材質(zhì),如重復(fù)或者不當(dāng)使用很可能影響健康。
而且記者發(fā)現(xiàn),有飲料品牌同一系列不同口味的產(chǎn)品,是否標注會區(qū)別對待。比如記者看到2009年10月14日生產(chǎn)的檸檬味的佳得樂瓶底有標明“1”字樣的回收利用標識,但是其2010年生產(chǎn)的藍莓味、冰橘味兩種口味的產(chǎn)品則不見回收利用的標識。有同樣情況的還有部分的調(diào)味品品牌,如海天800毫升的威極生抽沒有標,但是其銀標生抽則有標明。
同時,記者也發(fā)現(xiàn),一些飲料特別是有顏色的飲料的底部標識十分模糊,如果不仔細看,根本看不清瓶底的數(shù)字。
原因 標準缺失導(dǎo)致市場混亂
據(jù)了解,塑料類可回收標志歐、美、日等國家的所有塑料生產(chǎn)企業(yè)都是根據(jù)ISO11469國際標準對塑料制品分類,達不到標準的塑料制品根本不允許進入市場。而我國早在1996年就出臺了《塑料包裝制品回收標志》(GB/T16288-1966),一些正規(guī)的大品牌企業(yè)為了方便塑料制品回收,近來紛紛開始標注回收標志。但是因為目前塑料制品標注回收標志是非強制性的,所以不少廠商沒有對飲料瓶材質(zhì)進行標注。
按照國際通行慣例和行業(yè)中約定俗成的做法,作為生產(chǎn)企業(yè)是必須在塑料制品上打上材料的說明的,如果是PET的水桶打上PC的標志,這種做法就是違規(guī)。
塑料標志主要是為了便于回收再利用,如果消費者認真閱讀標簽,也完全可以通過這個標識知道所使用的塑料制品是由什么材質(zhì)制成的,應(yīng)該在什么環(huán)境下使用,但事實上,有關(guān)這個標識的宣傳無論是政府部門還是企業(yè)對此的投入都不足,使得消費者對此的認識幾近空白。
隱患 市民盲目重復(fù)使用
記者通過走訪發(fā)現(xiàn),目前最為廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的塑料包裝都是標注1的塑料瓶,飲用水、飲料、調(diào)味品、食用油等的塑料包裝都是以此為主。針對不同的食品種類,這些塑料瓶的軟硬并不同,比如飲用水的塑料瓶,其瓶身一般比較軟,而一些功能型飲料等,其瓶身比較硬。同樣用的是PET材質(zhì),但瓶身軟硬不易使得不少消費者很容易“中招”。
記者隨機對20位市民進行了采訪,其中有8位市民告訴記者有循環(huán)利用這些塑料瓶的經(jīng)歷。
最主要的用途就是用來裝水、裝油等。在好又多新港西店選購飲料的食品張阿姨向記者表示,平時出去運動都會用飲料瓶裝上一些開水,一些瓶身比較硬的飲料裝開水沒有問題,循環(huán)利用更加環(huán)保,但是一些瓶身軟的一倒入開水就變形了,不會用。
不過專家普遍認為表示,合格的飲料瓶、礦泉水瓶都要求用食品級的塑料做成,即PET瓶。這些食品級的PET瓶不能耐高溫,需在低溫使用,一般在70攝氏度以下使用是安全的。此外,這些塑料瓶都是一次性使用的,國家規(guī)定企業(yè)不能回收,重復(fù)灌裝使用。同時也有專家提出,塑料瓶清洗難度較大,重復(fù)使用會孳生大量的細菌。
也就是說,一直以來市民以為重復(fù)使用更環(huán)保的想法其實有可能給身體健康埋下隱患。因此,每一個消費者有必要看清塑料瓶底三角形內(nèi)標注的數(shù)字,在掌握其材料性能的情況下再謹慎合理利用。
建議 餐飲打包盒最好用PP材質(zhì)
據(jù)了解,目前餐飲業(yè)也開始推行使用食品級的外賣及打包材料。例如不少酒樓都提供PP級的塑料盒供食客打包,但是一般都要收取5角-1元/個的費用,許多消費者一聽到這個收費,都寧可選擇廉價的泡沫飯盒,不愿意多花這個錢。雙盈塑料制品的相關(guān)人士對記者表示,PP材質(zhì)的食品盒比泡沫飯盒的成本高約3倍以上,但是安全、耐高溫,可放進微波爐加熱。但目前市場的普遍現(xiàn)象,不是商家不愿意用,而是消費者不愿意用。某大型餐飲連鎖公司的相關(guān)負責(zé)人曾先生在接受記者采訪時表示,目前公司制定的外賣規(guī)則是,若使用泡沫塑料材質(zhì)的包裝,每次外賣是加收1元,而若使用PP材質(zhì)的包裝,則每個單品加收5角,絕大多數(shù)的消費者,都是選擇只加收1元的方式。
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“1號”PET:目前市面上大部分的瓶裝水、飲料等均以此為材質(zhì)。
說明:它的透明度高,別人可一眼看清里頭的內(nèi)容物;耐酸堿,肚量十分大,裝下各種酸性果汁、碳酸飲料;防水性高,不易有滲出的情形,若只做為裝低溫飲料的罐子,則非常的適合,這也是為何它受到飲料商的青睞,常被用來裝盛各種果汁、水、茶等飲料的原因。 不過它只耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體或加熱則易變形,有對人體有害的物質(zhì)融出,不適合循環(huán)使用。
“2號”HDPE:清潔用品、沐浴產(chǎn)品等。部分醬油、酸奶那種乳白色包裝產(chǎn)品均以此為材質(zhì)。
說明:這些容器通常不好清洗,容易殘留原有的清潔用品,變成細菌的溫床,最好不要循環(huán)使用。
“3號”PVC3號:塑料瓶。
說明:目前很少用于食品包裝,這種材質(zhì)高溫時容易產(chǎn)生有害物質(zhì),甚至連制造的過程中它都會釋放。
“4號”LDPE:保鮮膜、塑料膜。
說明:別包在食物表面進微波爐使用,LDPE耐熱性不強,合格的PE保鮮膜通常在遇溫度超過110℃時會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象,會留下一些人體無法分解的塑料制劑。
“5號”PP:微波爐餐盒、奶瓶餐盒。
說明:PP是唯一可放進微波爐的塑料盒,可在小心清潔后重復(fù)使用。但一些微波爐餐盒盒體卻以5號PP制造,但盒蓋卻以1號PE制造,故不能與盒體一并放進微波爐。
“6號”PS:碗裝泡面盒、快餐盒。
標識說明:該材料不能放進微波爐中,也不能用于裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質(zhì),因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯。因此,不要打包滾燙的食物。
“7號”PC:水壺、水杯及奶瓶。
說明:目前奶瓶材質(zhì)一般有PC、PP和PES,后兩種都不含雙酚A(BPA)。
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