明朗的春日，想出去走走，不宜到人多的場合會合，就到田里山坡去挖野菜。氣象方才轉(zhuǎn)暖，很多野菜還沒有冒頭，但少許耐火的野菜長得翠綠，有的仍舊著花。憑體味，我盡管找少許往日吃過的野菜挖。搜羅了好一陣子，成果卻很少，所以我把來挖野菜時安排滿載而歸的辦法停止了，遽然就想領(lǐng)會一下那些平常見慣了的野菜，在植被界的稱呼和身份。

蒲公英，咱們叫婆母丁，可生吃，也可熟吃，是最罕見的蘸醬瓜。初春時在商場上價錢很高，味兒有點兒苦，傳聞有清熱去火、排淤的工效。

薺菜咱們叫薺薺菜，春天長出來的比擬早，也比擬多。人們常常洪量采挖，而后和玉蜀黍面兒做出薺菜團子。

中腦瓜兒菜又名小根兒蒜，辣辣的，有蔥的滋味。洗純潔徑直放鹽，腌成咸菜，很佐餐。

平車前咱們叫車轱轆菜，我探求大概是由于它常成長在道旁，遭車轱轆碾壓，卻仍舊生勢很好而被叫作車轱轆菜。它質(zhì)量比擬硬，須要煮熟吃。

附地菜咱們叫鳥撲落菜，揉揉它的葉子，有股胡瓜的新穎滋味。在鄉(xiāng)村田里到處看來，簡直沒人吃

苦荬菜，咱們叫鵝鵝食，味苦，開小黃花，有點像蒲公英，鄉(xiāng)村人不吃它，用來喂鵝喂鴨子，所以得名鵝鵝食。

酸模咱們叫楊鐵葉子，人命力特殊頑固。我從來覺得它有毒，從不敢碰，本來它有沒有毒，我真的不決定。

我不領(lǐng)會他叫什么名字，上鉤查了才領(lǐng)會叫早開堇菜，我感觸他是用來參觀的。

這個我也不領(lǐng)會叫什么名字，在網(wǎng)上查到叫白屈菜?？瓷先ハ袂鄄耍緛碛卸?，不許吃。再有個名字叫斷腸草，聽上去挺恐怖的。

這個叫泥胡菜，山坡、田里很多，沒人挖，也沒人吃。

挖了一上晝，野菜成果不多，但領(lǐng)會了少許野菜的名字。你還領(lǐng)會哪些野菜呢？歡送留言瓜分。

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